Vlees en vis
Paling: calorieën en voeding
Paling: 184 calorieën per 100 g. Een portie van 204 g (1 filet) bevat 375 calorieën, 38 g eiwit, 0 g koolhydraten en 24 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 40% van de calorieën (18 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 184 | |
| Eiwit | 18 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 12 g | g |
| Verzadigd vet | 2,4 g | g |
| Natrium | 51 mg | mg |
Alle soorten paling, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 184 | 18 | 0 | 12 |
| Uit de oven | 236 | 24 | 0 | 15 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 204 g paling?
375 calorieën in 204 g. Per 100 g: 184 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in paling?
18 g per 100 g, oftewel 38 g in een portie van 204 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in paling?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden paling vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten