Maso a ryby
Sumec: kalorie a nutriční hodnoty
Sumec: 95 kcal na 100 g. Porce 159 g (1 filé) má 151 kcal, 26 g bílkovin, 0 g sacharidů a 4,5 g tuku.
Hodnoty výše platí pro: Syrové, divoký.
Na první pohled
- Bílkoviny tvoří 69 % kalorií (16 g na 100 g), takže jde o skvělý zdroj bílkovin.
Výživové údaje
| Živina | Na 100 g | Tvoje porce |
|---|---|---|
| Kalorie | 95 | |
| Bílkoviny | 16 g | g |
| Sacharidy | 0 g | g |
| Vláknina | 0 g | g |
| Cukry | 0 g | g |
| Tuky | 2,8 g | g |
| Nasycené tuky | 0,7 g | g |
| Sodík | 43 mg | mg |
Všechny druhy: sumec, na 100 g
Jak se hodnoty mění podle toho, o jaký kus nebo odrůdu jde a jak se jídlo připravuje.
| Druh | kcal | Bílkoviny g | Sacharidy g | Tuky g |
|---|---|---|---|---|
| Syrové, divoký | 95 | 16 | 0 | 2,8 |
| Syrové, farmový chov | 119 | 15 | 0 | 5,9 |
| Pečené, divoký | 105 | 19 | 0 | 2,9 |
| Pečené, farmový chov | 144 | 18 | 0 | 7,2 |
| Smažené na pánvi, obalované, divoké | 229 | 18 | 8 | 13 |
Zdroj: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Obsahuje informace licencované podle Open Government Licence - Canada. Hodnoty jsou průměrné a liší se podle odrůdy, značky i přípravy.
Časté otázky
Kolik kalorií má porce 159 g, potravina: sumec?
151 kcal ve 159 g. Na 100 g: 95 kcal.
Kolik bílkovin obsahuje: sumec?
16 g na 100 g, tedy 26 g v porci 159 g.
Kolik sacharidů obsahuje: sumec?
0 g sacharidů na 100 g, z toho 0 g vlákniny a 0 g cukrů.
Podobné potraviny
Kolik kalorií potřebuješ? · Kolik bílkovin potřebuješ?
JOGO Fuel
Zapiš si sumec během pár vteřin
Ulož si ho, zapisuj jídla, získej dny postavené kolem tvých zápasů a trenéra, který vysvětlí každou změnu. Zdarma, s tvým účtem JOGO.
Začít zdarma