Carnes e peixes
Tubarão: calorias e nutrição
Tubarão: 130 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 163 calorias, 26 g de proteína, 0 g de carboidratos e 5,6 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- A proteína representa 65% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 130 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 4,5 g | g |
| Gordura saturada | 0,9 g | g |
| Sódio | 79 mg | mg |
Todos os tipos: tubarão, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 130 | 21 | 0 | 4,5 |
| Frito por imersão, empanado | 228 | 19 | 6,4 | 14 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de tubarão?
163 calorias em 125 g. Por 100 g: 130 calorias.
Quanta proteína tem em tubarão?
21 g por 100 g, ou 26 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em tubarão?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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