Viandes et poissons
Requin : calories et valeur nutritive
Requin : 130 calories pour 100 g. Une portion de 125 g (125 g) contient 163 calories, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 5,6 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 65 % de ses calories (21 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 130 | |
| Protéines | 21 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 4,5 g | g |
| Gras saturés | 0,9 g | g |
| Sodium | 79 mg | mg |
Toutes les sortes : requin, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 130 | 21 | 0 | 4,5 |
| Frit, pané | 228 | 19 | 6,4 | 14 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 125 g : requin?
163 calories dans 125 g. Pour 100 g : 130 calories.
Combien de protéines : requin?
21 g pour 100 g, soit 26 g dans une portion de 125 g.
Combien de glucides : requin?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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