Grãos e pães
Sêmola: calorias e nutrição
Sêmola: 360 calorias por 100 g. Uma porção de 20 g (1 porção) tem 72 calorias, 2,5 g de proteína, 15 g de carboidratos e 0,2 g de gordura.
Os números acima são para: Natural.
Resumo
- Predomina o carboidrato, com pouca gordura: o tipo de alimento que atletas costumam escolher para ter energia antes ou depois do jogo.
- 3,9 g de fibras por 100 g.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 360 | |
| Proteína | 13 g | g |
| Carboidratos | 73 g | g |
| Fibras | 3,9 g | g |
| Gordura | 1,1 g | g |
| Gordura saturada | 0,1 g | g |
| Sódio | 1 mg | mg |
Todos os tipos: sêmola, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Natural | 360 | 13 | 73 | 1,1 |
| Fino | 366 | 13 | 72 | 1,8 |
| Grosso | 365 | 12 | 74 | 1,6 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 20 g de sêmola?
72 calorias em 20 g. Por 100 g: 360 calorias.
Quanta proteína tem em sêmola?
13 g por 100 g, ou 2,5 g em uma porção de 20 g.
Quantos carboidratos tem em sêmola?
73 g de carboidratos por 100 g, incluindo 3,9 g de fibras e 0 g de açúcares.
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