Carnes e peixes
Bife de lagarto bovino: calorias e nutrição
Bife de lagarto bovino: 198 calorias por 100 g. Uma porção de 113 g (4 oz) tem 224 calorias, 23 g de proteína, 0 g de carboidratos e 14 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, magra e gordura.
Resumo
- A proteína representa 42% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 198 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 12 g | g |
| Gordura saturada | 4,8 g | g |
| Sódio | 53 mg | mg |
Todos os tipos: bife de lagarto bovino, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, magra e gordura | 198 | 21 | 0 | 12 |
| Grelhado, magra e gordura | 191 | 27 | 0 | 8,3 |
| Braseado, só magro | 206 | 35 | 0 | 6,3 |
| Braseado, magra e gordura | 254 | 33 | 0 | 13 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 113 g de bife de lagarto bovino?
224 calorias em 113 g. Por 100 g: 198 calorias.
Quanta proteína tem em bife de lagarto bovino?
21 g por 100 g, ou 23 g em uma porção de 113 g.
Quantos carboidratos tem em bife de lagarto bovino?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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