Carne e pesce
Salmerino alpino: calorie e valori nutrizionali
Salmerino alpino: 103 calorie per 100 g. Una porzione da 125 g (125 g) contiene 129 calorie, 24 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,3 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Le proteine forniscono il 76% delle sue calorie (20 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 103 | |
| Proteine | 20 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 2,6 g | g |
| Grassi saturi | 0,6 g | g |
| Sodio | 61 mg | mg |
Tutti i tipi di salmerino alpino, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 103 | 20 | 0 | 2,6 |
| Crudo, con la buccia | 130 | 22 | 0 | 3,9 |
| Bollito | 158 | 26 | 0 | 5 |
| Essiccato, solo carne | 302 | 28 | 0 | 20 |
| Essiccato, con la buccia | 436 | 69 | 0 | 15 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 125 g di salmerino alpino?
129 calorie in 125 g. Per 100 g: 103 calorie.
Quante proteine ci sono in salmerino alpino?
20 g per 100 g, ovvero 24 g in una porzione da 125 g.
Quanti carboidrati ci sono in salmerino alpino?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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