Viandes et poissons
Moelle osseuse de caribou : calories et valeur nutritive
Moelle osseuse de caribou : 782 calories pour 100 g. Une portion de 125 g (125 g) contient 978 calories, 8,6 g de protéines, 0 g de glucides et 104 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Riche en énergie : 782 calories par 100 g, les petites quantités s'additionnent vite.
- La plupart de ses calories (96 %) viennent du gras.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 782 | |
| Protéines | 6,9 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 83 g | g |
| Gras saturés | 14 g | g |
| Sodium | 31 mg | mg |
Toutes les sortes : moelle osseuse de caribou, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 782 | 6,9 | 0 | 83 |
| Cuit | 409 | 8,9 | 0 | 41 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 125 g : moelle osseuse de caribou?
978 calories dans 125 g. Pour 100 g : 782 calories.
Combien de protéines : moelle osseuse de caribou?
6,9 g pour 100 g, soit 8,6 g dans une portion de 125 g.
Combien de glucides : moelle osseuse de caribou?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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