Céréales et pains
Farine d'orge : calories et valeur nutritive
Farine d'orge : 345 calories pour 100 g. Une portion de 20 g (1 portion) contient 69 calories, 2,1 g de protéines, 15 g de glucides et 0,3 g de lipides.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
- 10 g de fibres par 100 g.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 345 | |
| Protéines | 11 g | g |
| Glucides | 75 g | g |
| Fibres | 10 g | g |
| Sucres | 0,8 g | g |
| Lipides | 1,6 g | g |
| Gras saturés | 0,3 g | g |
| Sodium | 4 mg | mg |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 20 g : farine d'orge?
69 calories dans 20 g. Pour 100 g : 345 calories.
Combien de protéines : farine d'orge?
11 g pour 100 g, soit 2,1 g dans une portion de 20 g.
Combien de glucides : farine d'orge?
75 g de glucides par 100 g, dont 10 g de fibres et 0,8 g de sucres.
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