Getreide und Brot
Gerstenmehl: Kalorien und Nährwerte
Gerstenmehl: 345 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 20 g (1 Portion) hat 69 Kalorien, 2,1 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Auf einen Blick
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
- 10 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 345 | |
| Eiweiß | 11 g | g |
| Kohlenhydrate | 75 g | g |
| Ballaststoffe | 10 g | g |
| Zucker | 0,8 g | g |
| Fett | 1,6 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | g |
| Natrium | 4 mg | mg |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 20 g Gerstenmehl?
69 Kalorien in 20 g. Pro 100 g: 345 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Gerstenmehl?
11 g pro 100 g, also 2,1 g in einer Portion von 20 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gerstenmehl?
75 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 10 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker.
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