Granen en brood
Gerstemeel: calorieën en voeding
Gerstemeel: 345 calorieën per 100 g. Een portie van 20 g (1 portie) bevat 69 calorieën, 2,1 g eiwit, 15 g koolhydraten en 0,3 g vet.
Calorieën
Eiwit g
Koolhydraten g
Vet g
Eiwit 12% van de calorieënKoolhydraten 84%Vet 4%
In het kort
- Vooral koolhydraten en weinig vet: het soort voeding dat sporters vaak kiezen voor energie voor of na een wedstrijd.
- 10 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 345 | |
| Eiwit | 11 g | g |
| Koolhydraten | 75 g | g |
| Vezels | 10 g | g |
| Suikers | 0,8 g | g |
| Vet | 1,6 g | g |
| Verzadigd vet | 0,3 g | g |
| Natrium | 4 mg | mg |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 20 g gerstemeel?
69 calorieën in 20 g. Per 100 g: 345 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in gerstemeel?
11 g per 100 g, oftewel 2,1 g in een portie van 20 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in gerstemeel?
75 g koolhydraten per 100 g, waarvan 10 g vezels en 0,8 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Farro: 344 kcalTarwekorrels: 342 kcalBannock: 340 kcalKnoflookbrood: 350 kcalTarwezemelenmuffin: 350 kcalDurumtarwe: 339 kcalAmarantvlokken: 353 kcalBiscuit: 353 kcal
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden gerstemeel vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis startenLog in secondenZoek in meer dan 9.300 voedingsmiddelen in jouw taal, kies de portie en klaar. Recente producten en snel toevoegen voor maaltijden buiten de deur.
Gebouwd rond jouw wedstrijdenSpeel je om 19:00? Fuel schuift je grote koolhydraatmaaltijd naar voren, voegt een snack voor de wedstrijd toe en maakt van het avondeten je herstelmaaltijd.
Een coach die uitlegtZiet je patronen, stelt één verandering voor, zegt waarom die zou moeten werken en checkt na een paar weken of dat zo was.