Obst
Rhabarber: Kalorien und Nährwerte
Rhabarber: 21 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 122 g (1 Tasse, gewürfelt) hat 26 Kalorien, 1,1 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 21 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 21 | |
| Eiweiß | 0,9 g | g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | g |
| Zucker | 1,1 g | g |
| Fett | 0,2 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | g |
| Natrium | 4 mg | mg |
Alle Sorten: Rhabarber, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 21 | 0,9 | 4,5 | 0,2 |
| Gekocht, gefroren, mit Zucker | 116 | 0,4 | 31 | 0,1 |
| Tiefgekühlt | 21 | 0,6 | 5,1 | 0,1 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 122 g Rhabarber?
26 Kalorien in 122 g. Pro 100 g: 21 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Rhabarber?
0,9 g pro 100 g, also 1,1 g in einer Portion von 122 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rhabarber?
4,5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,8 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker.
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