Kött och fisk
Undersidestek: kalorier och näring
Undersidestek: 147 kalorier per 100 g. En portion på 125 g (125 g) innehåller 184 kalorier, 28 g protein, 0 g kolhydrater och 6,3 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå, endast magert.
I korthet
- Protein står för 61 % av kalorierna (23 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 147 | |
| Protein | 23 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 5 g | g |
| Mättat fett | 2,1 g | g |
| Natrium | 71 mg | mg |
Alla sorters undersidestek, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, endast magert | 147 | 23 | 0 | 5 |
| Rå, magert och fett | 154 | 22 | 0 | 5,8 |
| Rå, kött och fett, 3 mm putsning | 179 | 22 | 0 | 8,9 |
| Ugnsstekt, endast magert | 200 | 34 | 0 | 5,7 |
| Ugnsstekt, magert och fett | 204 | 34 | 0 | 6,1 |
| Ugnsstekt, kött och fett, 3 mm putsning | 210 | 34 | 0 | 7 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 125 g undersidestek?
184 kalorier i 125 g. Per 100 g: 147 kalorier.
Hur mycket protein innehåller undersidestek?
23 g per 100 g, eller 28 g i en portion på 125 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller undersidestek?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga undersidestek på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis