Fleisch und Fisch
Unterschalenbraten: Kalorien und Nährwerte
Unterschalenbraten: 147 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 125 g (125 g) hat 184 Kalorien, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 61 % der Kalorien aus (23 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 147 | |
| Eiweiß | 23 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 5 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | g |
| Natrium | 71 mg | mg |
Alle Sorten: Unterschalenbraten, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 147 | 23 | 0 | 5 |
| Roh, mager und fett | 154 | 22 | 0 | 5,8 |
| Roh, mager und fett, 3 mm Fettrand | 179 | 22 | 0 | 8,9 |
| Geröstet, nur mageres Fleisch | 200 | 34 | 0 | 5,7 |
| Geröstet, mager und fett | 204 | 34 | 0 | 6,1 |
| Geröstet, mager und fett, 3 mm Fettrand | 210 | 34 | 0 | 7 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 125 g Unterschalenbraten?
184 Kalorien in 125 g. Pro 100 g: 147 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Unterschalenbraten?
23 g pro 100 g, also 28 g in einer Portion von 125 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Unterschalenbraten?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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