Kött och fisk
Kalvfärs: kalorier och näring
Kalvfärs: 197 kalorier per 100 g. En portion på 28 g (1 oz) innehåller 56 kalorier, 5,3 g protein, 0 g kolhydrater och 3,7 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå.
I korthet
- Protein står för 38 % av kalorierna (19 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 197 | |
| Protein | 19 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 13 g | g |
| Mättat fett | 5,1 g | g |
| Natrium | 103 mg | mg |
Alla sorters kalvfärs, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 197 | 19 | 0 | 13 |
| Grillad | 172 | 24 | 0 | 7,6 |
| Stekt i panna | 215 | 26 | 1,5 | 12 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 28 g kalvfärs?
56 kalorier i 28 g. Per 100 g: 197 kalorier.
Hur mycket protein innehåller kalvfärs?
19 g per 100 g, eller 5,3 g i en portion på 28 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller kalvfärs?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga kalvfärs på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis