Carne e pesce
Macinato di vitello: calorie e valori nutrizionali
Macinato di vitello: 197 calorie per 100 g. Una porzione da 28 g (1 oz) contiene 56 calorie, 5,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,7 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Le proteine forniscono il 38% delle sue calorie (19 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 197 | |
| Proteine | 19 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 13 g | g |
| Grassi saturi | 5,1 g | g |
| Sodio | 103 mg | mg |
Tutti i tipi di macinato di vitello, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 197 | 19 | 0 | 13 |
| Alla griglia | 172 | 24 | 0 | 7,6 |
| In padella | 215 | 26 | 1,5 | 12 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 28 g di macinato di vitello?
56 calorie in 28 g. Per 100 g: 197 calorie.
Quante proteine ci sono in macinato di vitello?
19 g per 100 g, ovvero 5,3 g in una porzione da 28 g.
Quanti carboidrati ci sono in macinato di vitello?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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