Cereali e pane
Lievito in polvere: calorie e valori nutrizionali
Lievito in polvere: 51 calorie per 100 g. Una porzione da 4,6 g (1 cucchiaino) contiene 2,3 calorie, 0 g di proteine, 1,1 g di carboidrati e 0 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Fosfato.
In breve
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 51 | |
| Proteine | 0,1 g | g |
| Carboidrati | 24 g | g |
| Fibre | 0,2 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 0 g | g |
| Grassi saturi | 0 g | g |
| Sodio | 7893 mg | mg |
Tutti i tipi di lievito in polvere, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Fosfato | 51 | 0,1 | 24 | 0 |
| A basso contenuto di sodio | 97 | 0,1 | 47 | 0,4 |
| Solfato di alluminio | 53 | 0 | 28 | 0 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 4,6 g di lievito in polvere?
2,3 calorie in 4,6 g. Per 100 g: 51 calorie.
Quante proteine ci sono in lievito in polvere?
0,1 g per 100 g, ovvero 0 g in una porzione da 4,6 g.
Quanti carboidrati ci sono in lievito in polvere?
24 g di carboidrati per 100 g, di cui 0,2 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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