Getreide und Brot
Backpulver: Kalorien und Nährwerte
Backpulver: 51 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 4,6 g (1 TL) hat 2,3 Kalorien, 0 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Phosphat.
Auf einen Blick
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 51 | |
| Eiweiß | 0,1 g | g |
| Kohlenhydrate | 24 g | g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 0 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | g |
| Natrium | 7.893 mg | mg |
Alle Sorten: Backpulver, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Phosphat | 51 | 0,1 | 24 | 0 |
| Natriumarm | 97 | 0,1 | 47 | 0,4 |
| Aluminiumsulfat | 53 | 0 | 28 | 0 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 4,6 g Backpulver?
2,3 Kalorien in 4,6 g. Pro 100 g: 51 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Backpulver?
0,1 g pro 100 g, also 0 g in einer Portion von 4,6 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Backpulver?
24 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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