Viandes et poissons
Wapiti : calories et valeur nutritive
Wapiti : 111 calories pour 100 g. Une portion de 28 g (1 oz) contient 32 calories, 6,5 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 83 % de ses calories (23 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 111 | |
| Protéines | 23 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 1,4 g | g |
| Gras saturés | 0,5 g | g |
| Sodium | 58 mg | mg |
Toutes les sortes : wapiti, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 111 | 23 | 0 | 1,4 |
| Cru, haché | 97 | 20 | 0 | 1,8 |
| Cru, rond de ronde | 98 | 20 | 0 | 2,1 |
| Cuit, galettes hachées | 143 | 29 | 0 | 2,8 |
| Rôti | 146 | 30 | 0 | 1,9 |
| Rôti, rond de ronde | 148 | 31 | 0 | 2,9 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 28 g : wapiti?
32 calories dans 28 g. Pour 100 g : 111 calories.
Combien de protéines : wapiti?
23 g pour 100 g, soit 6,5 g dans une portion de 28 g.
Combien de glucides : wapiti?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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