Boissons, sucreries et extras
Sushi : calories et valeur nutritive
Sushi : 117 calories pour 100 g. Une portion de 26 g (1 morceau) contient 30 calories, 0,6 g de protéines, 6,7 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Légumes.
En bref
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 117 | |
| Protéines | 2,2 g | g |
| Glucides | 26 g | g |
| Fibres | 0,5 g | g |
| Sucres | 4,4 g | g |
| Lipides | 0,2 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 96 mg | mg |
Toutes les sortes : sushi, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Légumes | 117 | 2,2 | 26 | 0,2 |
| Avec poisson | 160 | 4,8 | 33 | 0,5 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 26 g : sushi?
30 calories dans 26 g. Pour 100 g : 117 calories.
Combien de protéines : sushi?
2,2 g pour 100 g, soit 0,6 g dans une portion de 26 g.
Combien de glucides : sushi?
26 g de glucides par 100 g, dont 0,5 g de fibres et 4,4 g de sucres.
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