Viandes et poissons
Lapin : calories et valeur nutritive
Lapin : 64 calories pour 100 g. Une portion de 125 g (125 g) contient 80 calories, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, sauvage.
En bref
- Les protéines fournissent 134 % de ses calories (22 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 64 | |
| Protéines | 22 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 1,1 g | g |
| Gras saturés | 0,5 g | g |
| Sodium | 40 mg | mg |
Toutes les sortes : lapin, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, sauvage | 64 | 22 | 0 | 1,1 |
| Cru, domestique | 136 | 20 | 0 | 5,5 |
| Cuit, sauvage | 140 | 29 | 0 | 2,1 |
| Rôti, domestique | 197 | 29 | 0 | 8,1 |
| Mijoté, domestique | 206 | 30 | 0 | 8,4 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 125 g : lapin?
80 calories dans 125 g. Pour 100 g : 64 calories.
Combien de protéines : lapin?
22 g pour 100 g, soit 27 g dans une portion de 125 g.
Combien de glucides : lapin?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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