Viandes et poissons
Foie de dinde : calories et valeur nutritive
Foie de dinde : 128 calories pour 100 g. Une portion de 100 g (1 foie) contient 128 calories, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 57 % de ses calories (18 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 128 | |
| Protéines | 18 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 5,5 g | g |
| Gras saturés | 1,7 g | g |
| Sodium | 131 mg | mg |
Toutes les sortes : foie de dinde, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 128 | 18 | 0 | 5,5 |
| Bouilli, mijoté | 189 | 27 | 0 | 8,2 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 100 g : foie de dinde?
128 calories dans 100 g. Pour 100 g : 128 calories.
Combien de protéines : foie de dinde?
18 g pour 100 g, soit 18 g dans une portion de 100 g.
Combien de glucides : foie de dinde?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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