Légumes
Bette à carde : calories et valeur nutritive
Bette à carde : 19 calories pour 100 g. Une portion de 36 g (1 tasse) contient 6,8 calories, 0,6 g de protéines, 1,3 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Très léger : 19 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 38 % de ses calories (1,8 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 19 | |
| Protéines | 1,8 g | g |
| Glucides | 3,7 g | g |
| Fibres | 1,6 g | g |
| Sucres | 1,1 g | g |
| Lipides | 0,2 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 213 mg | mg |
Toutes les sortes : bette à carde, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 19 | 1,8 | 3,7 | 0,2 |
| Bouilli | 20 | 1,9 | 4,1 | 0,1 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 36 g : bette à carde?
6,8 calories dans 36 g. Pour 100 g : 19 calories.
Combien de protéines : bette à carde?
1,8 g pour 100 g, soit 0,6 g dans une portion de 36 g.
Combien de glucides : bette à carde?
3,7 g de glucides par 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,1 g de sucres.
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