Boissons, sucreries et extras
Basilic : calories et valeur nutritive
Basilic : 22 calories pour 100 g. Une portion de 6 g (1/4 tasse entière, feuilles) contient 1,3 calories, 0,2 g de protéines, 0,2 g de glucides et 0 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Très léger : 22 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 56 % de ses calories (3,1 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 22 | |
| Protéines | 3,1 g | g |
| Glucides | 2,6 g | g |
| Fibres | 1,6 g | g |
| Sucres | 0,3 g | g |
| Lipides | 0,6 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 4 mg | mg |
Toutes les sortes : basilic, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 22 | 3,1 | 2,6 | 0,6 |
| Séché | 233 | 23 | 48 | 4,1 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 6 g : basilic?
1,3 calories dans 6 g. Pour 100 g : 22 calories.
Combien de protéines : basilic?
3,1 g pour 100 g, soit 0,2 g dans une portion de 6 g.
Combien de glucides : basilic?
2,6 g de glucides par 100 g, dont 1,6 g de fibres et 0,3 g de sucres.
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