Gemüse
Lotuswurzel: Kalorien und Nährwerte
Lotuswurzel: 74 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 115 g hat 85 Kalorien, 3 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
- 4,9 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 74 | |
| Eiweiß | 2,6 g | g |
| Kohlenhydrate | 17 g | g |
| Ballaststoffe | 4,9 g | g |
| Fett | 0,1 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | g |
| Natrium | 40 mg | mg |
Alle Sorten: Lotuswurzel, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 74 | 2,6 | 17 | 0,1 |
| Gekocht (in Wasser) | 66 | 1,6 | 16 | 0,1 |
| Gekocht (in Wasser), mit Salz | 66 | 1,6 | 16 | 0,1 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 115 g Lotuswurzel?
85 Kalorien in 115 g. Pro 100 g: 74 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Lotuswurzel?
2,6 g pro 100 g, also 3 g in einer Portion von 115 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Lotuswurzel?
17 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4,9 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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