Gemüse
Klettenwurzel: Kalorien und Nährwerte
Klettenwurzel: 72 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 118 g (1 Tasse) hat 85 Kalorien, 1,8 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
- 3,3 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 72 | |
| Eiweiß | 1,5 g | g |
| Kohlenhydrate | 17 g | g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | g |
| Zucker | 2,9 g | g |
| Fett | 0,1 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | g |
| Natrium | 5 mg | mg |
Alle Sorten: Klettenwurzel, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 72 | 1,5 | 17 | 0,1 |
| Gekocht (in Wasser) | 88 | 2,1 | 21 | 0,1 |
| Gekocht (in Wasser), mit Salz | 88 | 2,1 | 21 | 0,1 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 118 g Klettenwurzel?
85 Kalorien in 118 g. Pro 100 g: 72 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Klettenwurzel?
1,5 g pro 100 g, also 1,8 g in einer Portion von 118 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Klettenwurzel?
17 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,3 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker.
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