Fleisch und Fisch
Lammschulterkotelett: Kalorien und Nährwerte
Lammschulterkotelett: 164 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 113 g (4 oz) hat 185 Kalorien, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 50 % der Kalorien aus (21 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 164 | |
| Eiweiß | 21 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 9,1 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | g |
| Natrium | 82 mg | mg |
Alle Sorten: Lammschulterkotelett, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 164 | 21 | 0 | 9,1 |
| Roh, mager und fett | 275 | 17 | 0,2 | 23 |
| Gedünstet, nur mageres Fleisch | 255 | 31 | 0 | 15 |
| Gedünstet, mager und fett | 322 | 27 | 0,1 | 24 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 113 g Lammschulterkotelett?
185 Kalorien in 113 g. Pro 100 g: 164 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Lammschulterkotelett?
21 g pro 100 g, also 23 g in einer Portion von 113 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Lammschulterkotelett?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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