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Backschokolade: Kalorien und Nährwerte
Backschokolade: 472 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 28 g (1 oz) hat 134 Kalorien, 3,4 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Ungesüßt, flüssig.
Auf einen Blick
- Energiedicht: 472 Kalorien pro 100 g, schon kleine Mengen summieren sich schnell.
- Der größte Teil der Kalorien (91 %) stammt aus Fett.
- 18 g Ballaststoffe pro 100 g.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 472 | |
| Eiweiß | 12 g | g |
| Kohlenhydrate | 36 g | g |
| Ballaststoffe | 18 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 48 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 25 g | g |
| Natrium | 12 mg | mg |
Alle Sorten: Backschokolade, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Ungesüßt, flüssig | 472 | 12 | 36 | 48 |
| Ungesüßt, Block | 642 | 14 | 28 | 52 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 28 g Backschokolade?
134 Kalorien in 28 g. Pro 100 g: 472 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Backschokolade?
12 g pro 100 g, also 3,4 g in einer Portion von 28 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Backschokolade?
36 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 18 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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