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Molho francês: calorias e nutrição
Molho francês: 457 calorias por 100 g. Uma porção de 16 g (1 colher de sopa) tem 73 calorias, 0,1 g de proteína, 2,5 g de carboidratos e 7,2 g de gordura.
Os números acima são para: Comum.
Resumo
- Alto valor energético: 457 calorias por 100 g, então pequenas quantidades somam rápido.
- A maior parte das calorias (88%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 457 | |
| Proteína | 0,8 g | g |
| Carboidratos | 16 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 16 g | g |
| Gordura | 45 g | g |
| Gordura saturada | 5,6 g | g |
| Sódio | 836 mg | mg |
Todos os tipos: molho francês, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Comum | 457 | 0,8 | 16 | 45 |
| Caseiro | 631 | 0,1 | 3,4 | 70 |
| Sem gordura | 132 | 0,2 | 32 | 0,3 |
| Baixa caloria | 222 | 0,6 | 31 | 12 |
| Menos calorias | 200 | 0,4 | 27 | 13 |
| Gordura reduzida | 222 | 0,6 | 31 | 12 |
| Gordura reduzida, sem sal | 233 | 0,6 | 29 | 14 |
| Caseiro, óleo de algodão | 631 | 0,1 | 3,4 | 70 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 16 g de molho francês?
73 calorias em 16 g. Por 100 g: 457 calorias.
Quanta proteína tem em molho francês?
0,8 g por 100 g, ou 0,1 g em uma porção de 16 g.
Quantos carboidratos tem em molho francês?
16 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 16 g de açúcares.
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