Viandes et poissons
Truite de mer : calories et valeur nutritive
Truite de mer : 104 calories pour 100 g. Une portion de 238 g (1 filet) contient 248 calories, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 64 % de ses calories (17 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 104 | |
| Protéines | 17 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 3,6 g | g |
| Gras saturés | 1 g | g |
| Sodium | 58 mg | mg |
Toutes les sortes : truite de mer, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 104 | 17 | 0 | 3,6 |
| Au four | 133 | 22 | 0 | 4,6 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 238 g : truite de mer?
248 calories dans 238 g. Pour 100 g : 104 calories.
Combien de protéines : truite de mer?
17 g pour 100 g, soit 40 g dans une portion de 238 g.
Combien de glucides : truite de mer?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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