Carnes e peixes
Carne de alce: calorias e nutrição
Carne de alce: 124 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 155 calorias, 28 g de proteína, 0 g de carboidratos e 3,8 g de gordura.
Os números acima são para: Cru.
Resumo
- A proteína representa 71% das calorias (22 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 124 | |
| Proteína | 22 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 3 g | g |
| Gordura saturada | 0,2 g | g |
| Sódio | 65 mg | mg |
Todos os tipos: carne de alce, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 124 | 22 | 0 | 3 |
| Assado | 134 | 35 | 0 | 1,3 |
| Seco | 375 | 80 | 0 | 4,7 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de carne de alce?
155 calorias em 125 g. Por 100 g: 124 calorias.
Quanta proteína tem em carne de alce?
22 g por 100 g, ou 28 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em carne de alce?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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