Carne e pesce
Controfiletto di manzo: calorie e valori nutrizionali
Controfiletto di manzo: 127 calorie per 100 g. Una porzione da 113 g (4 oz) contiene 144 calorie, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,1 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, da pascolo, con grasso.
In breve
- Le proteine forniscono il 69% delle sue calorie (22 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 127 | |
| Proteine | 22 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 4,5 g | g |
| Grassi saturi | 1,9 g | g |
| Sodio | 59 mg | mg |
Tutti i tipi di controfiletto di manzo, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, da pascolo, con grasso | 127 | 22 | 0 | 4,5 |
| Crudo, da pascolo, solo magro | 122 | 22 | 0 | 3,9 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 113 g di controfiletto di manzo?
144 calorie in 113 g. Per 100 g: 127 calorie.
Quante proteine ci sono in controfiletto di manzo?
22 g per 100 g, ovvero 25 g in una porzione da 113 g.
Quanti carboidrati ci sono in controfiletto di manzo?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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