Carne y pescado
Mero: calorías y valor nutricional
Mero: 92 calorías por cada 100 g. Una ración de 259 g (1 filete) tiene 238 calorías, 50 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,6 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 84% de sus calorías (19 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 92 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 1 g | g |
| Grasa saturada | 0,2 g | g |
| Sodio | 53 mg | mg |
Todos los tipos de mero, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 92 | 19 | 0 | 1 |
| Al horno | 118 | 25 | 0 | 1,3 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 259 g de mero?
238 calorías en 259 g. Por cada 100 g: 92 calorías.
¿Cuánta proteína tiene mero?
19 g por cada 100 g, o 50 g en una ración de 259 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene mero?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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