Carne e pesce
Cernia: calorie e valori nutrizionali
Cernia: 92 calorie per 100 g. Una porzione da 259 g (1 filetto) contiene 238 calorie, 50 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Le proteine forniscono il 84% delle sue calorie (19 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 92 | |
| Proteine | 19 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 1 g | g |
| Grassi saturi | 0,2 g | g |
| Sodio | 53 mg | mg |
Tutti i tipi di cernia, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 92 | 19 | 0 | 1 |
| Al forno | 118 | 25 | 0 | 1,3 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 259 g di cernia?
238 calorie in 259 g. Per 100 g: 92 calorie.
Quante proteine ci sono in cernia?
19 g per 100 g, ovvero 50 g in una porzione da 259 g.
Quanti carboidrati ci sono in cernia?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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