Getreide und Brot
Reismehl: Kalorien und Nährwerte
Reismehl: 366 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 20 g (1 Portion) hat 73 Kalorien, 1,2 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Weiß.
Auf einen Blick
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 366 | |
| Eiweiß | 6 g | g |
| Kohlenhydrate | 80 g | g |
| Ballaststoffe | 2,4 g | g |
| Zucker | 0,1 g | g |
| Fett | 1,4 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | g |
| Natrium | 0 mg | mg |
Alle Sorten: Reismehl, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Weiß | 366 | 6 | 80 | 1,4 |
| Braun | 363 | 7,2 | 77 | 2,8 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 20 g Reismehl?
73 Kalorien in 20 g. Pro 100 g: 366 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Reismehl?
6 g pro 100 g, also 1,2 g in einer Portion von 20 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Reismehl?
80 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,4 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker.
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