Groenten
Escarole: calorieën en voeding
Escarole: 17 calorieën per 100 g. Een portie van 25 g bevat 4,3 calorieën, 0,3 g eiwit, 0,9 g koolhydraten en 0,1 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Heel licht: 17 calorieën per 100 g, dus je kunt een flinke portie eten voor weinig calorieën.
- Vooral koolhydraten en weinig vet: het soort voeding dat sporters vaak kiezen voor energie voor of na een wedstrijd.
- 3,1 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 17 | |
| Eiwit | 1,2 g | g |
| Koolhydraten | 3,4 g | g |
| Vezels | 3,1 g | g |
| Suikers | 0,2 g | g |
| Vet | 0,2 g | g |
| Verzadigd vet | 0 g | g |
| Natrium | 22 mg | mg |
Alle soorten escarole, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 17 | 1,2 | 3,4 | 0,2 |
| Gekookt (in water) | 15 | 1,1 | 3,1 | 0,2 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 25 g escarole?
4,3 calorieën in 25 g. Per 100 g: 17 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in escarole?
1,2 g per 100 g, oftewel 0,3 g in een portie van 25 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in escarole?
3,4 g koolhydraten per 100 g, waarvan 3,1 g vezels en 0,2 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden escarole vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten