Carne e pesce
Scorfano di mare: calorie e valori nutrizionali
Scorfano di mare: 79 calorie per 100 g. Una porzione da 71 g (1 filetto) contiene 56 calorie, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,1 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Le proteine forniscono il 77% delle sue calorie (15 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 79 | |
| Proteine | 15 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 1,5 g | g |
| Grassi saturi | 0,3 g | g |
| Sodio | 287 mg | mg |
Tutti i tipi di scorfano di mare, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 79 | 15 | 0 | 1,5 |
| Al forno | 96 | 19 | 0 | 1,9 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 71 g di scorfano di mare?
56 calorie in 71 g. Per 100 g: 79 calorie.
Quante proteine ci sono in scorfano di mare?
15 g per 100 g, ovvero 11 g in una porzione da 71 g.
Quanti carboidrati ci sono in scorfano di mare?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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