Verdura
Scalogno: calorie e valori nutrizionali
Scalogno: 72 calorie per 100 g. Una porzione da 30 g (30 g) contiene 22 calorie, 0,8 g di proteine, 5 g di carboidrati e 0 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo.
In breve
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 72 | |
| Proteine | 2,5 g | g |
| Carboidrati | 17 g | g |
| Fibre | 2,1 g | g |
| Zuccheri | 7,9 g | g |
| Grassi | 0,1 g | g |
| Grassi saturi | 0 g | g |
| Sodio | 12 mg | mg |
Tutti i tipi di scalogno, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 72 | 2,5 | 17 | 0,1 |
| Essiccato, liofilizzato | 348 | 12 | 81 | 0,5 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 30 g di scalogno?
22 calorie in 30 g. Per 100 g: 72 calorie.
Quante proteine ci sono in scalogno?
2,5 g per 100 g, ovvero 0,8 g in una porzione da 30 g.
Quanti carboidrati ci sono in scalogno?
17 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,1 g di fibre e 7,9 g di zuccheri.
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