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Bouillon de bœuf concentré : calories et valeur nutritive

Bouillon de bœuf concentré : 3 calories pour 100 g. Une portion de 240 g (1 portion de 1 tasse) contient 7,2 calories, 0,5 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 32 % des caloriesGlucides 32 %Lipides 36 %

Les chiffres ci-dessus sont pour : Préparé, cubes, avec eau.

En bref

Valeur nutritive

NutrimentPar 100 gVotre portion
Calories3
Protéines0,2 g g
Glucides0,2 g g
Fibres0 g g
Sucres0,2 g g
Lipides0,1 g g
Gras saturés0 g g
Sodium260 mg mg

Toutes les sortes : bouillon de bœuf concentré, pour 100 g

Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.

SortekcalProtéines gGlucides gLipides g
Préparé, cubes, avec eau30,20,20,1
Préparé, poudre, avec eau30,20,20,1
Sec (non cuit), cubes17017164
Sec (non cuit), poudre21316178,9

Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.

Questions

Combien de calories dans une portion de 240 g : bouillon de bœuf concentré?

7,2 calories dans 240 g. Pour 100 g : 3 calories.

Combien de protéines : bouillon de bœuf concentré?

0,2 g pour 100 g, soit 0,5 g dans une portion de 240 g.

Combien de glucides : bouillon de bœuf concentré?

0,2 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0,2 g de sucres.

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