Boissons, sucreries et extras
Bouillon de bœuf : calories et valeur nutritive
Bouillon de bœuf : 13 calories pour 100 g. Une portion de 240 g (1 tasse) contient 31 calories, 4,8 g de protéines, 2,9 g de glucides et 0,2 g de lipides.
En bref
- Très léger : 13 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 62 % de ses calories (2 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 13 | |
| Protéines | 2 g | g |
| Glucides | 1,2 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0,5 g | g |
| Lipides | 0,1 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 198 mg | mg |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 240 g : bouillon de bœuf?
31 calories dans 240 g. Pour 100 g : 13 calories.
Combien de protéines : bouillon de bœuf?
2 g pour 100 g, soit 4,8 g dans une portion de 240 g.
Combien de glucides : bouillon de bœuf?
1,2 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres.
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