Kød og fisk
Kalvetunge: kalorier og næringsindhold
Kalvetunge: 131 kalorier pr. 100 g. En portion på 28 g (1 oz) indeholder 37 kalorier, 4,9 g protein, 0,5 g kulhydrater og 1,6 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå.
Kort fortalt
- Protein udgør 53% af kalorierne (17 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 131 | |
| Protein | 17 g | g |
| Kulhydrater | 1,9 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fedt | 5,5 g | g |
| Mættet fedt | 2,4 g | g |
| Natrium | 82 mg | mg |
Alle slags kalvetunge, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 131 | 17 | 1,9 | 5,5 |
| Braiseret | 202 | 26 | 0 | 10 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion kalvetunge på 28 g?
37 kalorier i 28 g. Pr. 100 g: 131 kalorier.
Hvor meget protein er der i kalvetunge?
17 g pr. 100 g, eller 4,9 g i en portion på 28 g.
Hvor mange kulhydrater er der i kalvetunge?
1,9 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log kalvetunge på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis