Kött och fisk
Stör: kalorier och näring
Stör: 105 kalorier per 100 g. En portion på 125 g (125 g) innehåller 131 kalorier, 20 g protein, 0 g kolhydrater och 5 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå.
I korthet
- Protein står för 61 % av kalorierna (16 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 105 | |
| Protein | 16 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 4 g | g |
| Mättat fett | 0,9 g | g |
| Natrium | 54 mg | mg |
Alla sorters stör, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 105 | 16 | 0 | 4 |
| Ugnsbakad | 135 | 21 | 0 | 5,2 |
| Rökt | 173 | 31 | 0 | 4,4 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 125 g stör?
131 kalorier i 125 g. Per 100 g: 105 kalorier.
Hur mycket protein innehåller stör?
16 g per 100 g, eller 20 g i en portion på 125 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller stör?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga stör på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis