Kød og fisk
Stør: kalorier og næringsindhold
Stør: 105 kalorier pr. 100 g. En portion på 125 g (125 g) indeholder 131 kalorier, 20 g protein, 0 g kulhydrater og 5 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå.
Kort fortalt
- Protein udgør 61% af kalorierne (16 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 105 | |
| Protein | 16 g | g |
| Kulhydrater | 0 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fedt | 4 g | g |
| Mættet fedt | 0,9 g | g |
| Natrium | 54 mg | mg |
Alle slags stør, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 105 | 16 | 0 | 4 |
| Bagt | 135 | 21 | 0 | 5,2 |
| Røget | 173 | 31 | 0 | 4,4 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion stør på 125 g?
131 kalorier i 125 g. Pr. 100 g: 105 kalorier.
Hvor meget protein er der i stør?
16 g pr. 100 g, eller 20 g i en portion på 125 g.
Hvor mange kulhydrater er der i stør?
0 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log stør på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis