Kött och fisk
Kalvkött: kalorier och näring
Kalvkött: 112 kalorier per 100 g. En portion på 28 g (1 oz) innehåller 32 kalorier, 5,7 g protein, 0 g kolhydrater och 0,8 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå, endast magert.
I korthet
- Protein står för 72 % av kalorierna (20 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 112 | |
| Protein | 20 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 2,9 g | g |
| Mättat fett | 0,9 g | g |
| Natrium | 86 mg | mg |
Alla sorters kalvkött, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, endast magert | 112 | 20 | 0 | 2,9 |
| Rå, magert och fett | 144 | 19 | 0 | 6,8 |
| Kokt, endast magert | 196 | 32 | 0 | 6,6 |
| Kokt, magert och fett | 231 | 30 | 0 | 11 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 28 g kalvkött?
32 kalorier i 28 g. Per 100 g: 112 kalorier.
Hur mycket protein innehåller kalvkött?
20 g per 100 g, eller 5,7 g i en portion på 28 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller kalvkött?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga kalvkött på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis