Vlees en vis
Ombervis: calorieën en voeding
Ombervis: 104 calorieën per 100 g. Een portie van 87 g (1 filet) bevat 91 calorieën, 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,8 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Eiwit levert 68% van de calorieën (18 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 104 | |
| Eiwit | 18 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 3,2 g | g |
| Verzadigd vet | 1,1 g | g |
| Natrium | 56 mg | mg |
Alle soorten ombervis, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 104 | 18 | 0 | 3,2 |
| Gebakken, gepaneerd | 221 | 18 | 7,5 | 13 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 87 g ombervis?
91 calorieën in 87 g. Per 100 g: 104 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in ombervis?
18 g per 100 g, oftewel 16 g in een portie van 87 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in ombervis?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden ombervis vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten