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Gordura vegetal: calorias e nutrição
Gordura vegetal: 884 calorias por 100 g. Uma porção de 13 g (1 colher de sopa) tem 113 calorias, 0 g de proteína, 0 g de carboidratos e 13 g de gordura.
Os números acima são para: Doméstico.
Resumo
- Alto valor energético: 884 calorias por 100 g, então pequenas quantidades somam rápido.
- A maior parte das calorias (102%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 884 | |
| Proteína | 0 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 100 g | g |
| Gordura saturada | 25 g | g |
| Sódio | 4 mg | mg |
Todos os tipos: gordura vegetal, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Doméstico | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Multiuso | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Bolos e coberturas | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Para assar, uso especial | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Doméstico, óleo vegetal | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Doméstico, soja e palma | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Doméstico, óleo e gordura animal | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Pão | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Mistura para bolo | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Fritura, palma | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Fritura, soja | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Confeitaria, palma | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Fritura, sebo bovino | 900 | 0 | 0 | 100 |
| Doméstico, vegetal | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Doméstico, mistura com banha | 900 | 0 | 0 | 100 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 13 g de gordura vegetal?
113 calorias em 13 g. Por 100 g: 884 calorias.
Quanta proteína tem em gordura vegetal?
0 g por 100 g, ou 0 g em uma porção de 13 g.
Quantos carboidratos tem em gordura vegetal?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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