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Backfett: Kalorien und Nährwerte
Backfett: 884 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 13 g (1 Esslöffel) hat 113 Kalorien, 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Haushalt.
Auf einen Blick
- Energiedicht: 884 Kalorien pro 100 g, schon kleine Mengen summieren sich schnell.
- Der größte Teil der Kalorien (102 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 884 | |
| Eiweiß | 0 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 100 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 25 g | g |
| Natrium | 4 mg | mg |
Alle Sorten: Backfett, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Haushalt | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Universal | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Kuchen und Glasuren | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Zum Backen, Spezial | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Haushalt, Pflanzenöl | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Haushalt, Soja und Palm | 885 | 0 | 0 | 100 |
| Haushalt, Öl und Tierfett | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Brot | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Kuchenmischung | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Zum Braten, Palm | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Zum Braten, Soja | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Konditorei, Palm | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Zum Braten, Rindertalg | 900 | 0 | 0 | 100 |
| Haushalt, pflanzlich | 884 | 0 | 0 | 100 |
| Haushalt, Schmalzmischung | 900 | 0 | 0 | 100 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 13 g Backfett?
113 Kalorien in 13 g. Pro 100 g: 884 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Backfett?
0 g pro 100 g, also 0 g in einer Portion von 13 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Backfett?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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