Fleisch und Fisch
Blaubarsch: Kalorien und Nährwerte
Blaubarsch: 124 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 150 g (1 Filet) hat 186 Kalorien, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 65 % der Kalorien aus (20 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 | |
| Eiweiß | 20 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 4,2 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | g |
| Natrium | 60 mg | mg |
Alle Sorten: Blaubarsch, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 124 | 20 | 0 | 4,2 |
| Gebacken | 159 | 26 | 0 | 5,4 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 150 g Blaubarsch?
186 Kalorien in 150 g. Pro 100 g: 124 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Blaubarsch?
20 g pro 100 g, also 30 g in einer Portion von 150 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Blaubarsch?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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